18/01/2013

– Каждая семья стряпала большие пельмени в форме полумесяца, типа вареников: красивые с закрученными краями, – рассказал Владимир Челухоев, директор Бековского историко-этнографического музея «Чолкой». – Начинка —  разная: использовали и мясо, и картофель…

Самым удачливым в пельменях может  попасться монетки на счастье, на любовь, на богатство. Не забыли и о монетке для злыдня, чтобы он стал хоть немножечко добрей. Заранее условились: например, 10 копеек – это на здоровье, 20 – на благополучие. Тем людям, кто съел пельменей больше других гостей, весь год будет сопутствовать удача.

Источник:http://www.kuzbass85.ru/2013/01/18/pelmeshek-na-schaste/