Медовые шарики «Арбачак»

Талкан — 300 гр, мед — 250 гр, масло — 50 гр, ядра кедровых орехов — 1 стакан.

Ячмень обжарить в духовке при температуре 250 С, обмолотить, добавить мед, топленое масло. Полученое тесто скатать в небольшие шарики, украсить обжаренными ядрами кедрового ореха. Перед подачей к чаю поставить на 20-30 мин. в холодильник.